中央人民政府四川省人民政府資陽市人民政府 無障礙 官方微信 官方微博
首頁 發現雁江 政務公開 辦事服務 互動交流 多彩雁江
您現在的位置: 首頁 >> 多彩雁江 >> 美食圖文
雁城年味漸濃市民排隊灌香腸
雁江區門戶網站 2019-12-26 來源:資陽日報
【打印本稿】 【關閉】
市民在城北臨時便民市場灌香腸。

本報訊(李虹蓓記者盧凌嘉)隨著農歷新年越來越近,加上從11月開始有所回落的豬肉價格,雁城街頭灌香腸的生意再度紅火起來,很多市民在農貿市場買肉碼料現裝,帶回家晾干,一些香腸加工店店主表示一天能加工幾百上千斤香腸。

12月24日早上9點多,記者走訪了雁城城北臨時便民市場、西門農貿市場,發現香腸加工攤位上生意火爆。切肉、絞肉、配料……香腸加工攤位被前來灌香腸的市民圍個水泄不通。據了解,香腸加工費有的1.5元一斤,有的2元一斤,包含豬腸衣、調料費和人工費,豬肉則由顧客自己購買。

“從上個月我們就開始灌香腸了,每天店里能加工1000多斤。按照往年的經驗,這種火爆的生意可能要持續到臘月二十五左右。”城北臨時便民市場一香腸加工店老板告訴記者,近一個月以來,隨著春節的臨近,前來灌香腸的市民逐漸增多,大家都是自己買肉,然后選擇不同口味進行加工。香腸口味主要為廣味的、川味的,現場加工好以后,帶回家掛起來晾一段時間就能吃了,很方便。

相關文檔:  
網站地圖 | 使用幫助 | 關于我們 | 設為首頁 | 收藏本站
版權所有:資陽雁江區人民政府 電話:
ICP備案號 蜀ICP備05006148號 管理維護:資陽雁江區人民政府
川公網安備 51200202000058號  網站標識碼:5120020001
服務支撐 成都容海信息技術有限責任公司
網站總訪問量:
最赚钱的事业单位 国内十大配资平台排名 股票开户流程网上开户 四肖选一肖期期准叫 广东11选5技巧 今天神笔马良3d杀码 挑战王2肖4码一默认 广西11选5一定牛 30选5今天开奖结果53期 湖北福彩快三在线开奖 吉林11选5开奖频率